南瓜慕斯蛋糕 Pumpkin Mousse Cake

天阿不要不要~這跟我原本想要做的怎麼差很大😒

不小心倒太多鮮奶油，好吧就這樣用吧!!! 也許是買了新的鐵塔牌的鮮奶油打發速度比總統牌的快，沒注意到就..... 不過慕斯應該還行吧 看起來很不錯，但無法吃太多會膩。因為太油了啦

😢唉~第一次的失敗，再接再厲吧

南瓜慕斯蛋糕 Pumpkin mousse cake

A. 餅乾底
消化餅乾 171g
奶油 90g

B. 慕斯
南瓜餡 407.5g
鮮奶油 200g
蒟蒻果凍粉 6.5g

C. 裝飾
南瓜乳酪醬 適量
新鮮南瓜泥 適量
椰香脆片  適量

結論:還是不要太隨性的做料理.....😭😭😭

加油，再想想試試看。